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清蒸怀山枸杞猪脑

www.wujue.com 文章来源:中医网 点击数: 更新时间:2012-8-18 17:09:53

    健脑益智药膳:清蒸怀山枸杞猪脑

    配方:猪脑1具,怀山药30克,枸杞子20克,黄酒1000毫升。

    功效:滋补肝肾,填精益髓。

    适用人群:肾精不足所致头晕目眩,耳鸣耳聋,痴呆健忘,腰膝酸软,下肢无力,神经衰弱,偏正头痛者。

    制作:将猪脑除去脑膜血络洗净,与山药、枸杞子一同放入碗内,加调料,上屉蒸20分钟,即成。


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