补髓汤

【来源】民间验方 

    【原料】鳖1只，猪脊髓200克，生姜，葱，胡椒粉，味精各适量。 

    【制作】 
     1. 将鳖用开水烫死，揭去鳖甲，去内脏和头、爪；将猪脊髓洗净。 
     2. 将鳖肉放入铝锅，加生姜、葱、胡椒粉，用武火烧沸，再用文 火将鳖肉煮熟，然后放入猪脊髓，煮熟加味精即成。 

    【用法】吃肉，喝汤，亦可佐餐食用。 

    【功效】滋阴补肾，填精补髓。适用于肾阴虚、头昏目眩、腰膝 酸痛、多梦遗精等症。