中医教你识别真伪甘草第 2 页

　　真品甘草

　　外形为圆柱形，不分枝，多截成30～120厘米的段，直径0．6～3．3厘米，带皮的甘草，外皮松紧不等，表面呈红棕色、棕色或灰绿色，具有显著的纵皱纹、沟纹及稀疏的细根痕，皮孔横生，微突起，呈暗黄色；两端切面平齐，切面中央稍下陷；质坚实而重，断面显纤维性，黄白色，粉性足，有一明显的环纹和菊花心，常形成裂隙；闻之微具特异的香气，用口尝之味甜而特殊。

　　伪品刺果甘草

　　外观虽也呈圆柱形，但顶端有多数茎残基，表面灰棕色，有纵横纹但不太明显，皮孔横生；横断面灰白色，木部浅黄色，中央有小型的髓，不具备环纹和菊花心这一特征；闻之气微，口尝味苦涩。

　　现代药理研究表明，甘草有肾上腺皮质激素样作用；对消化性溃疡有明显的抑制作用；所含的甘草甜素有降压、降低血清胆甾醇的作用；口服甘草能覆盖发炎的咽部黏膜，减少对它的刺激，从而发挥镇咳作用，而伪品刺果甘草虽与甘草为同科植物，但不具备甘草的上述功效，故不可代替甘草药用。

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