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专家指出，目前许多功能饮料含有高于人体所需的氨基酸、维生素、糖分等，这些物质有些并非人体所必需，喝多了还可能有副作用。但是饮用柠檬蜂蜜水却有意想不到的健康效果。
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柠檬是最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，有消除头昏、怠倦感等作用，而蜂蜜可防止皮肤干燥、咽喉疼痛等。实验发现，柠檬蜂蜜水可以清除细胞代谢产生的毒素。
专家还说，自制的柠檬蜂蜜水非常适合外出旅游时饮用，此外它也是一种非常好的能量补充品，对于缓解旅途劳累有一定效果。
