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白扁豆粥

www.wujue.com 文章来源:网络资源 点击数: 更新时间:2005-11-11 9:47:43
【来源】《延年秘旨》 

    【原料】炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量 

    【制作】先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。 

    【用法】可供夏秋季早晚餐食用,每日2~3次温服。 

    【功效】健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢 性腹泻、暑湿泻立夏季烦渴。妇女赤白带下亦宜。
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