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人参汤圆

www.wujue.com 文章来源:网络资源 点击数: 更新时间:2005-11-11 10:03:15
【来源】民间方 

    【原料】人参粉5克,玫瑰蜜15克、樱桃蜜、黑芝麻各30克、白糖150克、鸡油30克、面粉15克、糯米粉500克。 

    【制作】将鸡油熬熟,滤渣晾凉;面粉放干锅内炒黄;黑芝麻炒香捣 碎,将玫瑰蜜、樱桃蜜压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和 匀,做成心子;将糯米粉合匀,包上心子作成汤圆。等锅内 清水烧沸时,将汤圆下锅煮熟即成。 

   【用法】可做早点或晚点,适量服用。 

   【功效】补中益气,安神强心。适用于脾虚泄泻、心悸自汗、倦怠乏力等症。
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