补气药膳--黄芪煲鸡

补气药膳--黄芪煲鸡

    药膳原料：黄芪50克、大红枣30克、炙甘草10克、乌骨鸡1只(约500克)、食盐。

    药膳作用：补气养血，升阳健中。

    适用人群：适于内伤劳倦、气衰血虚、泄泻崩漏、脱肛、子宫脱垂、肾下垂。

    药膳制作：将黄芪、甘草切片，大枣洗净，鸡去毛和内脏，一齐放人砂锅，加水适量，武火煮沸后打去浮沫，放盐和料酒，小火煨至鸡肉熟烂即成。