雀儿粥

【来源】《太平圣惠方》 

    【原料】雀儿5只,葱白3茎,小米50克,料酒适量 

    【制作】
     1.将雀洗净细切；葱白切段。 
     2. 先将雀儿肉煸炒，然后加入料酒，煮少时，加水，下米煮粥， 待将熟时，下葱白及调料，再煮一二沸即成。 

    【用法】空腹食用。 

    【功效】益气壮阳，强筋壮骨。治神疲乏力、腰膝无力、阳痿、早泄等虚损病症。