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田鸡鱼胶炖枸杞

www.wujue.com 文章来源:网络资源 点击数: 更新时间:2005-11-14 9:12:06
【来源】民间药膳方 
  
    【原料】枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶30克,猪腰1个。
  
    【做法】
枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软剪丝;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。
  
    【功效】补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
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