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桑葚醪

www.wujue.com 文章来源:网络资源 点击数: 更新时间:2005-11-12 11:21:02
【来源】《宁原食鉴本草》  

    【原料】鲜桑椹1000克,糯米500克,酒曲适量 。

    【制作】将鲜桑椹洗净捣汁,再将桑椹汁与糯米共同烧煮,做成糯米 干饭,待冷却后,将酒曲打碎,加入糯米饭内,拌匀,装入瓷盆内, 加盖盖好,放置发酵数日,即成酒酿。 

    【用法】可随量服食。 

    【功效】补血益肾,聪明明目。适用于阴血不足、肝肾亏损所致的消 渴、便秘、耳鸣、目暗等症。
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