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延年益寿何首乌药膳

www.wujue.com 文章来源:中医药膳 点击数: 更新时间:2012-10-11 18:53:48

    何首乌与人参、灵芝、冬虫夏草并称祖国草药中的“四大仙草”。 何首乌作为传说的抗衰老珍品,早已蜚声中外,被誉为“返老还童”、“种嗣延年”的滋补佳品。它始于唐代,盛行于宋明,为历代医学家所推崇。中医五绝网为您推荐七款延年益寿的何首乌药膳:

  1、延年益寿-何首乌粥

  将何首乌放入沙锅中煎煮浓缩后,去渣取汁;再将粳米和大枣与药汁同入沙锅煮粥;粥将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一会即可食用。可养肝益肾,补血乌发,抗衰老。适用于未老先衰、头发早白、高脂血症、动脉硬化便秘的患者。

  2、延年益寿-首乌炖排骨

  猪排骨切成小段,下沸水锅氽一下备用;何首乌、黑大豆洗净备用;大葱切花。将何首乌、黑大豆、排骨,葱花、料酒、盐放入沙锅,用旺火烧开,改用小火炖至熟烂可。可益肾填精,乌须发,适用于头发早白,病后虚弱、头昏耳鸣、健忘失眠等症。

  3、延年益寿-首乌保健茶

  将丹参、何首乌、北沙参各15克加水同煎,去渣取汁即可。该茶补肾养胃,生津填精,活血通脉,抗老祛病。适宜于肺肾阴虚兼有瘀血证者饮用,对于高血脂、血液粘度增高的中老年患者,尤具活血养心之效,是宜于长服久饮之保健茶饮。

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