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夏季养生怎么吃

www.wujue.com 文章来源:中医网 点击数: 更新时间:2015-7-17 9:46:38

夏季养生怎么吃?

    夏季不能暴饮暴食,尤其晚餐更不应饱食。谚语说:“少吃一口,活到九十九。”《黄帝内经·素 问》 指出:“饮食有节”、“无使过之”。吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。如果吃八成饱,食欲就会继续增强。

    要按时进餐,否则会打乱脾胃功能正常活动,使脾胃生理功能紊乱,导致发生胃病。要少生冷食物、冷饮,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾 胃。生冷食物是寒性食物,寒与湿互结,就会使脾围胃耗,导致泄泻、腹痛之症发生。冷饮的温度不要低于10℃。饮料过热会增加出汗,但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮,不仅影响了正常进餐量,还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能。因为寒湿相加最伤胃,进而导致抵抗力下降和增加“中暑”危险。冷饮以少量多次饮用为好,这样能减少机体缺水,减少直肠温度的升高,避免大量饮水而加重心脏和肾脏的负担。

    尽量不吃生的或未经彻底加热的食物。鱼、虾、蟹、螺等肉禽和水产品要彻底煮熟才能进食;不喝生水、不吃生的蔬菜;不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品,加工过生鲜水产品的刀具及砧板等必须清洗消毒后方可再使用;不吃死的虾、螺、甲鱼、蟹等水产品;冰箱内生熟食品的存放要严格分开。


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