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男女饮食养生不可少的三大营养素

www.wujue.com 文章来源:中医养生 点击数: 更新时间:2011-12-18 20:22:35

男女饮食养生不可少的三大营养素

    专家指出,有三种营养素对男女饮食养生都很重要——抗氧化剂硒、维生素C和维生素E。

  硒可以在总体上降低40%的癌症风险,尤其对男性的前列腺癌、结直肠癌和肺癌有明显的预防效果。它的推荐摄入量为每天50微克。很多食物中都有硒,巴西坚果、全麦面包、燕麦粥、大麦和豆类中硒含量特别多。

  维生素C能够提高人体免疫力,还能促进机体对铁的吸收,抑制色素细胞分泌色素,促进胶原蛋白的生成,对女性来说,具有一定的美白肌肤、祛斑、防皱功效。而对男性来说,维生素C更重要的是保护细胞和肝脏。如果牙龈经常出血,就有可能是缺乏维生素C了。正常人每天应补充100毫克,橙子、柠檬、枣、猕猴桃等水果都含有丰富的维生素C。

  经常服用维生素E,可以降低肺癌的发病率,所以吸烟的男性需要更多的维生素E。此外,它还可以降低胆固醇,防止血小板集结,预防心血管病和健忘症。“维生素E的名字其实叫生育酚,它和女性生育能力有关。”专家说,孕妇适量服用维生素E,能预防流产。它还能够有效延缓细胞老化,使人保持青春的容颜。维生素E主要存在于小麦胚芽、豆类、蛋、甘蓝等食物中。


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