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芒种饮食养生方案

www.wujue.com 文章来源:中医养生 点击数: 更新时间:2014-6-6 14:37:18

芒种饮食养生方案

  芒种节气雨量增多,气温升高,空气非常潮湿,天气异常闷热。下面中医网为您说一说芒种养生的饮食方案。

芒种饮食养生方案

  饮食养生:鲜藕蛋羹  鲜藕500克,鸡蛋2个,油少许,盐等调味品适量。

  制作方法:将鸡蛋打入碗内调匀,将鲜藕榨成汁,与蛋液混合,加入少许油、盐等调料味品,最后将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼上,武火蒸10分钟即可。

  适宜人群:适用于虚渴、五心烦热、血热妄行、瘀血不散、产后血虚者。鲜藕味甘、性寒,归心、脾、胃、肺、肾经。其主要成分含蛋白质、糖类、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C。夏季食用既可消暑、开胃、补五脏,又可益血生肌,久服还可延年。配鸡蛋有滋阴养血、健脾生肌的功效。

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