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30种秋季养生粥做法大全

www.wujue.com 文章来源:中医五绝网 点击数: 更新时间:2014-9-14 22:42:15

30种秋季养生粥做法大全

    (1)红枣小米粥:红枣25克,用水泡软洗干净以后,和小米100克一起下锅大火煮开,然后用文火慢慢熬成粥,放入白糖,就可以用餐了。香甜可口,营养丰富,补血安神,滋养肌肤。

    (2)芝麻粥:芝麻50克、米100克。先将芝麻(黑,白混合更佳)炒熟,最好研成细末,可加少许盐,胡椒粉,俗称“芝麻盐”,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

    (3)赤小豆粥:赤小豆50克、粳米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。

    (4)山药粥:取干山药片45~60克,或鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,早、晚餐食用。

    (5)百合红枣粥:江米30克勤克俭,百合9克,红枣10枚,白糖适量。先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。

    (6) 山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

    (7) 山楂大枣莲子粥:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

    (8)胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

    (9)栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

    (10)百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。

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