丝瓜，又叫天罗、布瓜、天丝瓜。原产印度尼西亚、新加坡等国。丝瓜易栽易活，农家常在家前屋后、庭院之中种上几株，不久便可自由自在地攀登上架，长出绿叶黄花，结出一条条又细又长的青绿丝瓜，使庭院得以美化。

鲜嫩丝瓜是夏秋时节的家常蔬菜，它的瓜肉鲜嫩清香而纯正，去皮后不论是做汤、炒食，还是荤菜搭配，都能促进人们的食欲。丝瓜肉内含有蛋白质、多种维生素、多种矿物质、皂甙、植物粘液、木糖胶等物质，营养成分比较丰富。

用丝瓜汁外搽，进行容颜防皱的方法，在我国民间早有流传，但丝瓜的美容作用被人们所重视还是前几年的事情。前几年，日本《每日新闻》刊登了一篇专访文章，介绍几十岁高龄的女作家平林英子面无皱纹，青春常驻的经验。她从来不用美容化妆品，只是每天早晨用纱布蘸丝瓜汁擦脸，几十年不间断。提取丝瓜汁的方法是把丝瓜茎离地面60公分处切断，将留下的瓜茎的切口向下弯曲，插在洁净的玻璃瓶中，封好瓶口，将收集到的丝瓜汁过滤后稍加甘油、硼酸和酒精，起润滑和消毒作用。温室的丝瓜，一年四季均可采集新鲜的丝瓜汁，随采随用；无温室条件者，也可将夏秋收集的丝瓜汁放置冰箱中，随用随取。此经验系女作家母亲传授，其母活到九十岁，脸上皱纹很少。以上专访内容经报刊、电视台、电台宣传后，日本成千上万的妇女都纷纷仿效，迷上了丝瓜汁滋润皮肤、舒展和预防皱纹的方法。

此外，常吃鲜丝瓜可以减肥，保持形体健美；丝瓜捣烂外搽面部，也有护肤除皱的作用。