切换到繁體中文
您现在的位置: 中医五绝网 >> 中医养生 >> 饮食养生 >> 正文

饮食养生_西芹炝荸荠

www.wujue.com 文章来源:中医网 点击数: 更新时间:2015-2-9 17:09:03

饮食养生_西芹炝荸荠

    饮食养生,素菜巧做。一道去脂降压、排毒润肺的“西芹炝荸荠”,很适合早春季节食用。中医认为,芹菜性凉、味甘,具有散热去脂、祛风利湿、降压利尿的作用;荸荠性寒,具有清热解毒、生津润肺等功效。两种蔬菜同烹,菜品清淡;口感爽脆,“三高人群”以及减肥控重者不妨常食。

饮食养生_西芹炝荸

    主料:西芹150克、荸荠10颗。

    调料:食用油、盐、白胡椒粉、生抽、豉油。

    做法:1.西芹去老筋,斜切片,用开水焯一遍,去除鞣酸;2.荸荠削皮切片后,用清水反复清洗,去除淀粉;3.锅内放食用油,待油八分热时,将西芹片入锅爆炒片刻,倒入荸荠片共同翻炒;4.加入盐、白胡椒粉、生抽、豉油,快速炝炒至熟后,出锅装盘。


文章录入:管理员    责任编辑:5jw 
发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
  • 上一个文章:
  • 下一个文章:
  • 网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)   【发表评论】
    精彩推荐
    | 设为首页 | 加入收藏 | 网站简介 | 友情链接 | 网站导航 | 联系我们 | 广告服务 | 付款方式 |

    www.wujue.com 版权所有:中医五绝网 联系电话:0312—3901862 邮编:072761 支持单位:涿州市五绝指针疗法研究所

    电子信箱:webmaster@wujue.com 《中华人民共和国电信与信息服务业务》信息产业 冀ICP备11023339号

    本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,请选择正规医疗机构就医;某些内容及图片来源于网络共享资源,如涉及版权问题请及时通知本站删除!